C'est au lumineux et oh combien accueillant Café sans filtre, entre deux tempêtes de neige et quelques V60 que je me suis entretenue avec Louis, propriétaire du café Mayflower et torréfacteur du café Silex. 

Spoiler altert, on a parlé de café et de musique, mais aussi de Jiujitsu et de douaniers. 

 

Bonne écoute! 

Liens : 

www.dubruitamesoreilles.com