Épisode 34 - Culture serricole

Je rencontre aujourd’hui André Mousseau, producteur de cactus de Sainte-Marie-Madelaine en Montérégie, Charles Verdy, producteur de fines herbes fraiches en pot de Saint-Norbert et Robert Thérien, producteur de tomates à l’Assomption dans Lanaudière. Chacun d’eux cultive sa production en serres et aujourd’hui on discute des particularités et enjeux du secteur.