Sun 19 Dec 2021
Qui a inventé le trou dans le beigne ? | L‘Histoire nous le dira # 194
Est-ce que le beigne se caractérise par son taux de sucre, de gras trans ou l’absence de pâte en son centre? La réponse courte, eh bien, c’est non.
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Avec: Laurent Turcot, professeur en histoire à l\'Université du Québec à Trois-Rivières, Canada
Script: Mathieu Perron
Montage: Gabriel Dupuis
Abonnez-vous à ma chaine: https://www.youtube.com/c/LHistoirenousledira Facebook: https://www.facebook.com/histoirenousledira Instagram: https://www.instagram.com/laurentturcot Les vidéos sont utilisées à des fins éducatives selon l\'article 107 du Copyright Act de 1976 sur le Fair-Use.
Pour aller plus loin: Heather Delancey Hunwick, Doughnut: A Global History, Londres, Reaktion Books Ltd, 2015.
#histoire #documentaire #donut
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